Fecha: 21,22, 28 y 29 de Noviembre. Participan diferentes restaurantes del concejo que nos ofrecen dos menus, uno a 18  y otro a 25 euros, estos incluyen fabes con jabalí o corzo, picadillos de jabalí, embutidos de jabalí, harán las delicias para todos los que se acerquen al concejo de Ponga.

Fecha: 4 al 8 de Diciembre. Organizadas por el restaurante El Cabaño, se podrá degustar al mediodia y por la noche platos tradicionales, el menú esta compuesto por: Pote Asturiano Cebollas rellenas de picadillo Adobo Sopa de Higado Callos Costillas Jamón Asado Cochinillo Asado Cada día el restaurante ofrecerá un menú diferente peor basado en lo anteriormente expuesto.

Fecha: 4 al 8 de Diciembre. Las jornadas empiezan oficialmente el sábado pero se espera que varios restaurantes ya empiecen a server el viernes, para esta edicción se cuenta con 33 establecimiemtos participantes, 21 de ellos ofrecerán el menú completo, dos de ellos estan situados fuera de la villa, el resto (12 participantes) carecen de cocina por lo que ofreceran el vermú y bebidas despues de las comidas.

Fecha: 4 al 8 de Diciembre. Organizadas por la asociación Virgen de las Nieves en colaboración con el Ayuntamiento, 7 establecimeintos hosteleros de la zona ofrecen un menú especial para la ocasión: Pimientos Callos Fayuelos rellenos Incluida la bebida Entre los diferentes actos que acompañan estas jornadas se hará entrega del galardón Pimiento de Oro. esta previsto para el lunes la XVIII Edición de la canción y el folclore de […]

Fecha: 4 al 8 de Diciembre. Varios restaurantes de la ciudad se unen a esta iniciativa de dar a conocer la gastronomía típica de la zona, nos ofrecen un menú conmemorativo a un precio asequible. El menú esta compuesto por: Patatas rellenas Bacalao a la sidra Manzana asada

Fecha: Durante todo Noviembre. Durante todo el mes de Noviembre, Carreño acoge las Jornadas Gastronómicas del Farión. El fariñón es un embutido típico de Carreño que está elaborado a base de harina de maíz, tocino, grasa de cerdo, cebolla, pimientos, sal y especias. Además de dar un sabor especial a la Fabada, se utiliza en croquetas, fritos, tortas de maíz…

Fecha: 4 y 5 de Diciembre. Organizada por la asociación cultural y de Vecinos san Luis. Estas fiestas tiene como plato fuerte unas jornadas gastronómicas del menú minero que ya celebran su septima edicción. Por ello cuatro establecimientos hosteleros ofrecerán estos dos días un menú especial que consiste en sopa de curruscus, adobo con patatas, picadillo con huevo y postres caseros, todo ello a 15 euros. Programación: Viernes 4 de […]

Fecha: 4 al 7 de Diciembre. La  degustación de su caza, es el motivo principal de estas jornadas destacando el jabalí en sus distintas modalidades propias de la zona, tales como: Fabas con jabalí, Cachopitos de jabalí rellenos de queso de Xenestoso, Pastel de caza, Chuletillas de corzo con puré de manzana y salsa de arándanos,  Perdiz con verdura o Puding de castañas.

Fecha: 4 al 8 de Diciembre.

Fecha: 4 al 6 de Diciembre. La sociedad de festejos de Turón y los hosteleros del valle organizan por décimo noveno año consecutivo sus tradicionales jornadas gastronómicas del pote, que se celebrarán del 4 al 6 de diciembre, coincidiendo con la celebración de Santa Bárbara. Y es que el Valle de Turón es un entorno principalmente minero. De hecho, la celebración del encuentro también coincidirá con una semana de actos […]